陈佳玮委员：

您在政协普洱市五届四次会议上提出的《关于加快普洱茶标准化建设  打造普洱市茶产业高质量发展的提案》（第136号提案）交我单位研究办理，经商市市场监管局、市检验检测院，现答复如下：

一、普洱茶标准体系建设方面工作情况

一是推行《生态茶园（Ⅰ类）普洱茶质量控制技术规范》《生态茶园（Ⅱ类）普洱茶质量控制技术规范》《普洱茶贮存技术规范》《普洱茶生态茶园（Ⅰ类）建设及管理规范》《普洱茶生态茶园（Ⅱ类）建设及管理规范》《栽培型古茶树及古茶园管护规范》《普洱茶加工技术规程》《普洱茶冲泡方法》《普洱茶感官审评方法》《仿古茶园建设技术规范》“普洱茶十项标准”宣传贯彻。团体标准《云南大叶种茶树嫁接技术规程》已获立项。制定发布《景谷大白茶技术规程》《景谷大白茶产品标准》《古茶园普洱茶原料（晒青茶）》团体标准，制定《茶园干旱等级》《大茶树移植技术规程》《低氟普洱茶》《普洱茶风味轮》等标准。二是发挥普洱茶品质区块链追溯平台的全流程追溯作用，实现基地管理、种植管理、生产管理、销售管理。截至目前，普洱茶品质区块链追溯平台共有上线企业48家，上线追溯产品156个批次，发放追溯标签53.3万枚。三是加强对有机认证产品生产、加工、销售活动及认证行为的产品抽检和监督检查。针对“加大标准化培训力度”建议，我们构建 “分层分类 + 实操导向”的培训体系，面向茶农开展 “田间课堂” 培训，组建讲师团队，深入澜沧、景谷等产茶县，围绕生态种植、科学采摘开展培训，针对企业技术人员开展“标准解读+实操考核” 培训。联合国家普洱茶产品质量检测中心，开设加工标准、品质检测等专题课程。利用 “普洱茶咖” 微信公众号、短视频平台，推出 “标准小课堂” 系列内容。

二、打造普洱茶品牌整体合力方面工作情况

围绕 “用好普洱无形资产、擦亮普洱茶金字招牌”，我们构建“国家品牌+区域品牌+企业品牌”三级推广体系。在国家层面，依托景迈山古茶林文化景观世界遗产 IP，联合央视、《中国国家地理》等平台推出“普洱茶・世界茶源”专题宣传，2025 年上半年累计曝光量超5亿次；在美国、德国等10个主要消费市场，通过海外分拨中心投放品牌广告，推动“普洱茶”地理标志在欧盟、东南亚等地区完成商标注册。区域层面，重点打造 “景迈山茶” 品牌，成立京津冀、长三角推广站，举办“景迈山古茶林文化节”。以景迈山古茶林申遗成功为契机，打响“千年茶韵一城咖香”城市品牌，叫响“世界的普洱、中国的茶”文化品牌。开展“无界茶生活”主题茶会，景迈山武夷山茶与茶的对话，“景迈山”品牌论坛让更多人体验到普洱优质的茶叶产品和茶文化，让茶文化真正融入百姓生活。围绕“一圈一带三廊道多庄园”发展蓝图，坚定走一条精品茶庄园建设推动产业发展之路。茶马古道、天士力帝泊洱生物茶谷、中华普洱茶博览苑等茶主题的4A级景区品质不断提升。新建或提升改造孟连雅咪红茶庄园、惠民芒云小新寨茶庄园。目前，全市现有30家茶庄园、茶（馆）店9800家。

三、组织机构建设和综合评估方面工作情况

一是计划成立普洱市普洱茶标准化建设领导小组，由市政府分管领导担任组长，相关部门负责人为成员。领导小组负责统筹协调各方力量，制定标准化建设工作规划和年度计划，研究解决标准化建设过程中遇到的重大问题，督促检查各项工作任务的落实情况，确保标准化建设工作顺利推进。二是加强与市场监管、农业农村、科技、财政、文旅等相关部门的沟通协作，建立健全部门联动机制。各部门按照职责分工，密切配合，共同推动普洱茶产业发展。市场监管部门加强对普洱茶生产、流通环节的质量监管，维护市场秩序；农业农村部门加强对茶园种植管理的指导和服务，保障茶叶原料质量；科技部门加大对普洱茶科研创新的支持力度；财政部门落实资金保障；文旅部门推动茶旅融合发展。通过部门协同合作，形成工作合力，为普洱茶产业发展创造良好的环境。三是建立普洱茶标准化建设情况定期评估机制，委托专业机构或组织专家对标准化建设工作进展、成效进行全面评估。根据评估结果，及时总结经验教训，查找存在的问题和不足，调整和完善相关政策措施。加强对标准化建设工作的动态管理，根据市场变化、技术进步和行业发展需求，适时对标准体系进行修订和更新，确保标准化建设工作始终适应普洱茶产业发展的需要。 

下一步，市茶咖发展中心将以提案落实为契机，加快完善标准体系、强化品牌建设、推进科技创新，切实以标准化引领茶产业提质增效，为国家绿色经济试验示范区建设提供有力支撑。再次感谢您的宝贵建议，期待您继续关注和支持普洱茶产业发展，共同推动 “普洱茶” 品牌走向世界！

联系人及电话：茶叶和咖啡产业技术服务站周安凡，2886017

普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

                         2025年11月5日